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无水甜菜碱
- 产地
- 中国
- CAS 编号
- 107-43-7
- HS 代码
- 29239000
基本信息
- IUPAC 名称
- 2-(trimethylazaniumyl)acetate
- 分子公式
- C5H11NO2
- 分子量 (g/mol)
- 117.1500
- 同义词和商品名称
- betaine; 107-43-7; glycine betaine; oxyneurine; Trimethylglycine; Abromine; lycine; Trimethylglycocoll; Glycocoll betaine; Glycylbetaine; 2-(trimethylazaniumyl)acetate; Rubrine C; 2-(Trimethylammonio)Acetate; Betaine anhydrous; (Trimethylammonio)acetate; Jortaine; BETAINE, ANHYDROUS; trimethylammonioacetate; N,N,N-trimethylglycine; Trimethylaminoacetic acid
- 外观/颜色
- Deliquescent scales or prisms
- 熔点 (°C)
- -305.0000
行业
技术文档
简要概述
甜菜碱是由胆碱在体内形成的代谢物。无水甜菜碱的物理外观是无色粉末。通常，这种化合物可以在西兰花、谷物、贝类、藻类和菠菜中找到。从膳食中摄取足够的这种补充剂可以减少乙醇诱发的肝毒性。此外，这种补充剂可用于促进肝脏健康和改善运动表现。
制造过程
制造过程从将碳酸钠与氯乙酸和液体三甲胺混合开始。然后将混合物解压缩以去除氨并通过离子交换树脂。最后的混合物再次解压并浓缩，直到出现一些晶体。最后一步是冷却溶液，离心处理并用乙醇冲洗，然后干燥以获得无水甜菜碱。