सोडियम बाइकार्बोनेट (फ़ीड) - तुर्की

संक्षिप्त अवलोकन
सोडियम बाइकार्बोनेट एक पानी में घुलनशील सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है जिसे आमतौर पर बेकिंग सोडा के रूप में जाना जाता है जिसका व्यापक रूप से भोजन में लेवनिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। आहार संबंधी कटियन-आयन अंतर (DCAD) को बढ़ाने के लिए फ़ीड ग्रेड सोडियम बाइकार्बोनेट का मुख्य रूप से सोडियम के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग जुगाली करने वालों के लिए अम्ल अपच और मेटाबोलिक एसिडोसिस के इलाज के लिए आहार पूरक के रूप में भी किया जाता है। मुर्गी पालन में, यह अंडे के छिलके की गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए कैल्शियम के अवशोषण को बेहतर बनाने में मदद करता है। इसे नमक के आंशिक प्रतिस्थापन के रूप में ब्रायलर चिकन को भी खिलाया जाता है, ताकि सूखा कूड़ा और स्वस्थ रहने का वातावरण प्रदान किया जा सके।
निर्माण प्रक्रिया
सोडियम बाइकार्बोनेट और सोडियम कार्बोनेट के उत्पादन की प्रक्रिया में अमोनिया और कार्बन डाइऑक्साइड के साथ जलीय घोल में सोडियम सल्फेट के एक रिएक्टर के भीतर प्रतिक्रिया करके सोडियम बाइकार्बोनेट को अवक्षेपित करना और पहला स्टॉक समाधान बनाना शामिल है। सोडियम बाइकार्बोनेट उत्पाद बनाने के लिए सोडियम बाइकार्बोनेट को अलग करके सुखाया जाता है। वैकल्पिक रूप से, सोडियम बाइकार्बोनेट को सोडियम कार्बोनेट में बदलने के लिए कैल्सीन किया जा सकता है। पहले स्टॉक सॉल्यूशन को वाष्पित किया जा सकता है, ताकि बिना प्रतिक्रिया वाले सोडियम सल्फेट को अवक्षेपित किया जा सके, और दूसरा स्टॉक सॉल्यूशन बनता है। दूसरे स्टॉक सॉल्यूशन को ठंडा किया जा सकता है ताकि सोडियम सल्फेट/अमोनियम सल्फेट और पानी का दोहरा नमक निकल जाए। इस प्रक्रिया से तीसरा स्टॉक सॉल्यूशन बनता है। दोहरे नमक की वर्षा से बाद में बताई गई शराब को वाष्पित किया जाता है, जिससे लगभग 75 प्रतिशत से अधिक की शुद्धता में पर्याप्त शुद्ध अमोनियम सल्फेट निकल जाता है। चौथा स्टॉक सॉल्यूशन बनता है। वाष्पीकरण चरण से पहले सोडियम बाइकार्बोनेट की वर्षा से पहले स्टॉक समाधान में दोहरा नमक मिलाया जाता है और चौथे स्टॉक समाधान को वाष्पीकरण से दूसरे स्टॉक समाधान में जोड़ा जाता है ताकि बिना प्रतिक्रिया वाले सोडियम सल्फेट को अवक्षेपित किया जा सके।