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कॉर्न ग्लूटेन मील (60% न्यूनतम प्रोटीन) - चीन
- CAS संख्या
- : 66071-96-3
- HS कोड
- : 23031000
बुनियादी जानकारी
- भौतिक अवस्था
- : Solid
- दिखावट/रंग
- : Yellow to golden powder or pellets
- गंध
- : Characteristic corn
- नमी की मात्रा (%)
- : <12%
- पर्यायवाची और व्यापार के नाम
- : CGM 60%; Corn gluten feed (20-25%)
- टोटल प्लेट काउंट (TPC)
- : <200,000 CFU/g
- यीस्ट एंड मोल्ड
- : <50,000 CFU/g
- ई कोलाई
- : <10 CFU/g
- कोलीफॉर्म बैक्टीरिया
- : <1,000 CFU/g
- सलमोनेल्ला
- : Negative/25g
- शेल्फ लाइफ
- : 12 months
- पैकेजिंग का आकार
- : 50 kg / bulk
- पैकेजिंग का प्रकार
- : PP woven bag / bulk
- संग्रहण की शर्तें
- : Cool, dry place; protect from moisture
- हलाल प्रमाणन
- : Available on request
- कोषेर प्रमाणन
- : Available on request
- आईएसओ/एचएसीसीपी
- : Yes
- फूड ग्रेड/रेगुलेटरी स्टेटस
- : Feed grade
- क्रूड प्रोटीन (%, मिनट)
- : 60% min (CGM); 21% min (CGF)
- क्रूड फैट/ईथर एक्सट्रैक्ट (%, अधिकतम)
- : 2.5% max
- क्रूड फाइबर (%, अधिकतम)
- : 1.0% max
- ऐश सामग्री — फ़ीड (%, अधिकतम)
- : 1.5% max
- फॉस्फोरस सामग्री, P (%)
- : 0.4-0.5%
- पेप्सिन पाचनशक्ति (%, मिनट)
- : 85% min
- थोक घनत्व
- : ~0.50 g/cm³
- एंटीऑक्सीडेंट ट्रीटमेंट
- : None or as specified
- उत्पत्ति घोषणा की प्रजाति
- : Zea mays (Corn)
- अफ्लाटॉक्सिन B1
- : <5 ppb
- भारी धातु — फ़ीड (As, Pb, Hg, Cd)
- : Compliant
- डाइऑक्सिन और पीसीबी (पीजी डब्ल्यूएचओ-टीईक्यू/जी फैट)
- : Compliant
श्रेणियाँ
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संक्षिप्त अवलोकन
मक्का एंडोस्पर्म से प्राप्त होने वाला प्राथमिक प्रोटीन कॉर्न ग्लूटेन मील है। यह स्टार्च और मकई के तेल के अलावा, वेट मिलिंग मक्का के उपोत्पादों में से एक है। लगभग 65% प्रोटीन स्तर के साथ, कॉर्न ग्लूटेन मील में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और इसे अक्सर जानवरों के चारे के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा, कॉर्न ग्लूटेन मील का कृषि में उपयोग होता है। उत्पादन विधि वेट-मिलिंग कॉर्न ग्लूटेन मील बनाने की एक विशिष्ट विधि है।
निर्माण प्रक्रिया
वेट-मिलिंग कॉर्न ग्लूटेन मील बनाने की एक विशिष्ट विधि है। सबसे पहले, मकई के दानों को इस प्रक्रिया में सल्फर डाइऑक्साइड से भरे पानी में भिगोया जाता है। इसके बाद, एंडोस्पर्म और रोगाणु निकालने के लिए मिश्रण को मोटे तौर पर संसाधित किया जाता है। इसके बाद, एंडोस्पर्म को पीसकर उसकी जांच की जाती है, ताकि स्टार्च और ग्लूटेन को मक्के के रेशे से अलग किया जा सके। अंत में, स्टार्च और ग्लूटेन को सेंट्रीफ्यूज करके उनके संबंधित घटकों में अलग किया जाता है।
