鱼溶物

鱼溶物

मूल
: India
CAS संख्या
: 8016-13-5
HS कोड
: 230990
बुनियादी जानकारी
物理状态
: Liquid
外观/颜色
: Dark brown liquid (solubles) / Yellow liquid (oil)
气味
: Strong fish
水分含量 (%)
: <50% (solubles)
pH值
: 4.0-6.0
同义词和商品名称
: Fish condensed solubles; Liquid fish; Fish oil (omega-3)
板块总数 (TPC)
: Not applicable
酵母和霉菌
: Not applicable
大肠杆菌
: Not applicable
大肠杆菌
: Not applicable
沙门氏菌
: Negative/25g
保质期
: 6 months
包装尺寸
: 1000 L / 200 L
包装类型
: IBC / drum / bulk tanker
存储条件
: Cool, dark; antioxidant treated
清真认证
: N/A (fish)
ISO/HACCP
: Yes
食品级/监管状况
: Feed grade
粗蛋白(%,最小值)
: 20-30% (solubles)
粗脂肪/乙醚提取物(%,最大值)
: 5-10% (solubles); >99% (oil)
总挥发性碱性氮(TVN/TVBN,mg/100g)
: <100 mg/100g
体积密度
: ~1.10 g/cm³ (solubles)
活性成分测定 (%)
: EPA+DHA >30% (fish oil)
抗氧化治疗
: Ethoxyquin/BHT
原产地物种声明
: Marine fish (anchovy/menhaden/tuna)
黄曲霉毒素 B1
: Not applicable
重金属 — 饲料(砷、铅、汞、镉)
: Compliant
二恶英和多氯联苯(pg WHO-TEQ/g 脂肪)
: Compliant (EU 2023/915)
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简要概述
鱼溶物是鱼油和鱼罐头行业的副产品。它具有棕色外观和半粘稠液体形式。鱼溶物富含溶解的蛋白质、维生素和氨基酸。在水产饲料中,它被用作饲料引诱剂和有机肥料。它还用于家禽和猪的饲养,作为不明生长因子的来源。
制造过程
鱼类可溶性是从水和油的混合物中获得的,是在鱼类加工过程中产生的。然后使用离心法将混合物分离出来,以获得油分并去除水分含量。随后,将混合物浓缩成浓缩的鱼溶物。浓缩的鱼溶性蛋白也可以通过酶促水解、过滤、浓缩和脱水整条鱼或鱼片废物获得,脂肪含量超过15%。