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鱼溶物
- मूल
- : India
- CAS संख्या
- : 8016-13-5
- HS कोड
- : 230990
बुनियादी जानकारी
- 物理状态
- : Liquid
- 外观/颜色
- : Dark brown liquid (solubles) / Yellow liquid (oil)
- 气味
- : Strong fish
- 水分含量 (%)
- : <50% (solubles)
- pH值
- : 4.0-6.0
- 同义词和商品名称
- : Fish condensed solubles; Liquid fish; Fish oil (omega-3)
- 板块总数 (TPC)
- : Not applicable
- 酵母和霉菌
- : Not applicable
- 大肠杆菌
- : Not applicable
- 大肠杆菌
- : Not applicable
- 沙门氏菌
- : Negative/25g
- 保质期
- : 6 months
- 包装尺寸
- : 1000 L / 200 L
- 包装类型
- : IBC / drum / bulk tanker
- 存储条件
- : Cool, dark; antioxidant treated
- 清真认证
- : N/A (fish)
- ISO/HACCP
- : Yes
- 食品级/监管状况
- : Feed grade
- 粗蛋白(%,最小值)
- : 20-30% (solubles)
- 粗脂肪/乙醚提取物(%,最大值)
- : 5-10% (solubles); >99% (oil)
- 总挥发性碱性氮(TVN/TVBN,mg/100g)
- : <100 mg/100g
- 体积密度
- : ~1.10 g/cm³ (solubles)
- 活性成分测定 (%)
- : EPA+DHA >30% (fish oil)
- 抗氧化治疗
- : Ethoxyquin/BHT
- 原产地物种声明
- : Marine fish (anchovy/menhaden/tuna)
- 黄曲霉毒素 B1
- : Not applicable
- 重金属 — 饲料(砷、铅、汞、镉)
- : Compliant
- 二恶英和多氯联苯(pg WHO-TEQ/g 脂肪)
- : Compliant (EU 2023/915)
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简要概述
鱼溶物是鱼油和鱼罐头行业的副产品。它具有棕色外观和半粘稠液体形式。鱼溶物富含溶解的蛋白质、维生素和氨基酸。在水产饲料中,它被用作饲料引诱剂和有机肥料。它还用于家禽和猪的饲养,作为不明生长因子的来源。
制造过程
鱼类可溶性是从水和油的混合物中获得的,是在鱼类加工过程中产生的。然后使用离心法将混合物分离出来,以获得油分并去除水分含量。随后,将混合物浓缩成浓缩的鱼溶物。浓缩的鱼溶性蛋白也可以通过酶促水解、过滤、浓缩和脱水整条鱼或鱼片废物获得,脂肪含量超过15%。

