
इस उत्पाद को साझा करें :
फिश सॉल्यूबल्स
- मूल
- : India
- CAS संख्या
- : 8016-13-5
- HS कोड
- : 230990
बुनियादी जानकारी
- भौतिक अवस्था
- : Liquid
- दिखावट/रंग
- : Dark brown liquid (solubles) / Yellow liquid (oil)
- गंध
- : Strong fish
- नमी की मात्रा (%)
- : <50% (solubles)
- pH
- : 4.0-6.0
- पर्यायवाची और व्यापार के नाम
- : Fish condensed solubles; Liquid fish; Fish oil (omega-3)
- टोटल प्लेट काउंट (TPC)
- : Not applicable
- यीस्ट एंड मोल्ड
- : Not applicable
- ई कोलाई
- : Not applicable
- कोलीफॉर्म बैक्टीरिया
- : Not applicable
- सलमोनेल्ला
- : Negative/25g
- शेल्फ लाइफ
- : 6 months
- पैकेजिंग का आकार
- : 1000 L / 200 L
- पैकेजिंग का प्रकार
- : IBC / drum / bulk tanker
- संग्रहण की शर्तें
- : Cool, dark; antioxidant treated
- हलाल प्रमाणन
- : N/A (fish)
- आईएसओ/एचएसीसीपी
- : Yes
- फूड ग्रेड/रेगुलेटरी स्टेटस
- : Feed grade
- क्रूड प्रोटीन (%, मिनट)
- : 20-30% (solubles)
- क्रूड फैट/ईथर एक्सट्रैक्ट (%, अधिकतम)
- : 5-10% (solubles); >99% (oil)
- टोटल वोलाटाइल बेसिक नाइट्रोजन (TVN/TVBN, mg/100g)
- : <100 mg/100g
- थोक घनत्व
- : ~1.10 g/cm³ (solubles)
- सक्रिय संघटक परख (%)
- : EPA+DHA >30% (fish oil)
- एंटीऑक्सीडेंट ट्रीटमेंट
- : Ethoxyquin/BHT
- उत्पत्ति घोषणा की प्रजाति
- : Marine fish (anchovy/menhaden/tuna)
- अफ्लाटॉक्सिन B1
- : Not applicable
- भारी धातु — फ़ीड (As, Pb, Hg, Cd)
- : Compliant
- डाइऑक्सिन और पीसीबी (पीजी डब्ल्यूएचओ-टीईक्यू/जी फैट)
- : Compliant (EU 2023/915)
श्रेणियाँ
इस उत्पाद को साझा करें :
संक्षिप्त अवलोकन
मछली में घुलनशील पदार्थ मछली के तेल और मछली के डिब्बाबंदी उद्योगों के उप-उत्पाद हैं। इसका रंग भूरा और अर्ध-चिपचिपा तरल रूप होता है। मछली में घुलनशील पदार्थ घुले हुए प्रोटीन, विटामिन और अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं। एक्वाफीड में, इसका उपयोग फ़ीड आकर्षित करने वाले और जैविक उर्वरक के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग मुर्गी पालन और सूअर आहार में अज्ञात वृद्धि कारकों के स्रोत के रूप में भी किया जाता है।
निर्माण प्रक्रिया
मछली में घुलनशील मछली पानी के मिश्रण से प्राप्त होती है और मछली प्रसंस्करण के दौरान तेल का उत्पादन होता है। फिर तेल का अंश प्राप्त करने और पानी की मात्रा को हटाने के लिए मिश्रण को सेंट्रीफ्यूजेशन का उपयोग करके अलग किया जाता है। इसके बाद, मिश्रण को गाढ़ा किया जाता है ताकि मछली में गाढ़ा घोल बनाया जा सके। सांद्रित मछली में घुलनशील प्रोटीन भी एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस, फिल्ट्रेशन, सांद्रण और पूरी मछली या फिलेटिंग कचरे के निर्जलीकरण से प्राप्त होते हैं, जिसमें 15% से अधिक वसा होता है।
