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एल-ट्रिप्टोफैन
- मूल
- : China
- CAS संख्या
- : 73-22-3
- HS कोड
- : 29224990
बुनियादी जानकारी
- भौतिक अवस्था
- : Solid
- दिखावट/रंग
- : White to off-white crystalline powder
- गंध
- : Characteristic
- स्वाद
- : Slightly bitter
- नमी की मात्रा (%)
- : <0.5%
- pH
- : 5.5-7.0 (1% solution)
- पर्यायवाची और व्यापार के नाम
- : L-Tryptophan; Tryptophan; (S)-2-amino-3-(1H-indol-3-yl)propanoic acid
- टोटल प्लेट काउंट (TPC)
- : <50,000 CFU/g
- यीस्ट एंड मोल्ड
- : <500 CFU/g
- ई कोलाई
- : Negative/25g
- कोलीफॉर्म बैक्टीरिया
- : <100 CFU/g
- सलमोनेल्ला
- : Negative/25g
- शेल्फ लाइफ
- : 24 months
- पैकेजिंग का आकार
- : 25 kg
- पैकेजिंग का प्रकार
- : PP woven bag / fiber drum
- संग्रहण की शर्तें
- : Cool, dry, dark place
- हलाल प्रमाणन
- : Available
- कोषेर प्रमाणन
- : Available
- आईएसओ/एचएसीसीपी
- : Yes
- फूड ग्रेड/रेगुलेटरी स्टेटस
- : Feed/Food grade
- क्रूड प्रोटीन (%, मिनट)
- : ~82%
- टोटल वोलाटाइल बेसिक नाइट्रोजन (TVN/TVBN, mg/100g)
- : Not applicable
- थोक घनत्व
- : ~0.50 g/cm³
- सक्रिय संघटक परख (%)
- : 98.5% min
- एंटीऑक्सीडेंट ट्रीटमेंट
- : None
- उत्पत्ति घोषणा की प्रजाति
- : N/A (fermentation)
- ईयू फीड एडिटिव ऑथराइजेशन नं।
- : E1590
- अफ्लाटॉक्सिन B1
- : Not applicable
- भारी धातु — फ़ीड (As, Pb, Hg, Cd)
- : Compliant
- डाइऑक्सिन और पीसीबी (पीजी डब्ल्यूएचओ-टीईक्यू/जी फैट)
- : Not applicable
श्रेणियाँ
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संक्षिप्त अवलोकन:
एल-ट्रिप्टोफैन एक आवश्यक अमीनो एसिड है जो विकास और तनाव को कम करने के लिए महत्वपूर्ण है। यह जानवरों के अंगों को विकसित करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। एल-ट्रिप्टोफैन को आमतौर पर पौधों और सूक्ष्मजीवों में संश्लेषित किया जाता है।
निर्माण प्रक्रिया
एल-ट्रिप्टोफैन का उत्पादन एल-ट्रिप्टोफैन का उत्पादन करने में सक्षम और एक संस्कृति माध्यम में मैलेट सिंथेज़·आइसोसिट्रेट लाइसेज़·आइसोसिट्रेट डिहाइड्रोजनेज किनेज़/फॉस्फेट ऑपेरॉन की संवैधानिक अभिव्यक्ति करने में सक्षम माइक्रोब को इनक्यूबेट करके किया जाता है ताकि कल्चर माध्यम में एल-ट्रिप्टोफैन उत्पन्न और जमा किया जा सके और एल-ट्रिप्टोफैन की कटाई की जा सके। वाणिज्यिक उद्योग में, ट्रिप्टोफैन का उत्पादन जैविक सिंथेटिक द्वारा किया जाता है, जो सेरीन और इंडोल की किण्वन प्रक्रिया पर आधारित होता है, जो जंगली प्रकार के या आनुवंशिक रूप से संशोधित बैक्टीरिया जैसे बी. एमाइलोलिकेफैसियन्स, बी सबटिलिस, सी ग्लूटामिकम या ई कोलाई का उपयोग करके किया जाता है।