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Harina de linaza
- Origen
- : Australia
- Número CAS
- : 8001-26-1
- Código HS
- : 120400
Información básica
- Physical State
- : Solid
- Appearance / Color
- : Brown powder or pellets
- Odor
- : Characteristic linseed
- Moisture Content (%)
- : <12%
- Synonyms & Trade Names
- : Flaxseed meal; Linseed expeller; Flaxseed cake
- Total Plate Count (TPC)
- : <500,000 CFU/g
- Yeast & Mould
- : <50,000 CFU/g
- E. Coli
- : <100 CFU/g
- Coliform Bacteria
- : <1,000 CFU/g
- Salmonella
- : Negative/25g
- Shelf Life
- : 6 months
- Packaging Size
- : 50 kg / bulk
- Packaging Type
- : PP woven bag / bulk
- Storage Conditions
- : Cool, dry place; avoid moisture
- Halal Certification
- : Available on request
- Kosher Certification
- : Available on request
- ISO / HACCP
- : Yes
- Food Grade / Regulatory Status
- : Feed grade
- Crude Protein (%, min)
- : 32-36%
- Crude Fat / Ether Extract (%, max)
- : 1.5-9%
- Crude Fiber (%, max)
- : 9% max
- Ash Content — Feed (%, max)
- : 7.5% max
- Calcium Content, Ca (%)
- : 0.4%
- Phosphorus Content, P (%)
- : 0.8%
- Bulk Density
- : ~0.50 g/cm³
- Lysine Content (%, min)
- : 1.2%
- Antioxidant Treatment
- : None or as specified
- Species of Origin Declaration
- : Linum usitatissimum (Flax)
- Aflatoxin B1
- : <5 ppb
- Heavy Metals — Feed (As, Pb, Hg, Cd)
- : Compliant
- Dioxins & PCBs (pg WHO-TEQ/g fat)
- : Compliant
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Breve descripción
La harina de linaza (o harina de linaza) es un subproducto de la producción de aceite de linaza. La harina de linaza es una rica fuente de proteínas y energía para piensos para cerdos, caballos y ganado. Es rica en aceite y contiene ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) con alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados, que son buenos para mejorar la calidad de la carne de vacuno, el perfil de ácidos grasos de la carne y la leche obtenida del ganado.
Proceso de fabricación
El proceso de fabricación de la harina de linaza comenzó inicialmente triturando en trozos grandes la linaza para eliminar la cubierta de la semilla. La harina de linaza se prensa en un molino de rodillos con un par de rodillos hasta que se extrae la mayor parte del aceite. La torta de linaza se muele finamente y se trata con un extracto para las grasas y aceites restantes. Luego, el extracto se separa de la grasa y el aceite.