
D-Kalziumpantothenat (Vitamin B5)
- IUPAC-Bezeichnung
- calcium (2R)-2,4-dihydroxy-3,3-dimethylbutanoate
- Molekulare Formel
- C18H35NO7
- Molekulargewicht (g/mol)
- 477.5500
- Synonyme und Handelsnamen
- Calcium pantothenate; Vitamin B5 calcium salt; D-Calcium pantothenate
- Reinheit/Test (%)
- 98% min
- Körperliche Form
- Solid
Kategorien
Technisches Dokument
Kurzer Überblick
Vitamin B5 oder Pantothensäure ist die einzige biologisch aktive Form und kommt natürlich vor. Pantothensäure besteht aus Coenzym A, das im Energiestoffwechsel eine Rolle spielt. Coenzym A ist auch an der Synthese von essentiellen Fettsäuren, Kohlenhydraten, Cholesterin, Porphyrinen und dem Neurotransmitter Acetylcholin beteiligt. Pantothensäure in Form von D-Calcium Pantothenat Ca [C9H16NO5] 2 ist eine Ergänzung zur Vitaminergänzung in der Ernährung fast aller Tierarten.
Herstellungsverfahren
Verfahren zur Herstellung von Kalzium-D-Pantothenat, dadurch gekennzeichnet, dass eine direkt durch mikrobielle Fermentation hergestellte D-Pantothensäure enthaltende Lösung mit Aktivkohle in Kontakt gebracht wird, um die D-Pantothensäure an der Aktivkohle zu adsorbieren, die D-Pantothensäure mit einem hydrophilen organischen Lösungsmittel eluiert, das Eluat mit einem Calcium enthaltenden Alkalimittel neutralisiert, um Kalzium-D-Pantothenat abzuscheiden, und das Kalzium-D-Pantothenat aufgefangen wird Assen.
